北海道物產情報【北國的品牌主題物產展首次合作在札幌円山】

首次與札幌商工會議所攜手承辦北海道北國物產展，從北海道生活七年經歷的我，一直有很大的疑問，北海道觀光在國際上的知名度，已經是站上數一數二的高峰，可說是問10個人會有9.5人知道北海道這塊觀光勝地，心中的疑問就在我學留學時期的第二份打工契機，開始接觸與認識北海道物產，而那個疑問就是「這裡的食文化.物產」撇掉大廠牌不說，明明有機會站上國際新聞版面等級的魅力，但是究竟是為什麼在日本國內以外的國家還未達到起色的原因?

且正是要親自去一趟，北海道才會受到物產魅力的衝擊，而那個種魅力則是生產者絞盡腦汁再加上無數次的試行錯誤做出來的北國日貨商品，不管是包裝設計.還是味道上，物產生產線要說是，站上日本第一高峰真的不為過。

2020年因為新冠肺炎的契機，受到了札幌商工議會所-販賣士協會組織的青睞，邀請我一同把北海道的魅力傳遞到日本海外市場當單的重責大任，直到現在還是覺得非常的不可思議，因此打開了專研北海道物產.旅遊的全新挑戰。

而今年收到了好消息，在2022/1/15.16榮幸有機會在新的一年與商工會議所攜手舉辦「北國品牌北海道物產展」而目前有60件以上的商品。（化妝品、農產品、菓子､農水產加工品⋯等 ）。

有很多物品值得我們去探討挖掘，為令我亮眼吸睛的，像是有復古味黃色紙張包覆住蓋子的那款調味料，「雲丹海膽醬油 」使用北海道著名的海產之一海膽，所做出來的醬油調味料，吃日本壽司時沾上一併享用的那一瞬間，彷彿一秒變成奢此品的魔法調味料。

在札幌的千秋庵是創立於1921年的點心專賣老店舖，北海道最有歷史性的菓子工訪。

也是招牌必買之一，擁有北海道代表動物「土熊」的可愛照造型設計。

這次的活動，執行國內調查，問題:「你知道北國的品牌嗎?? 」

經過調查，有一半以上的居民沒有聽過，而這次的展覽機的接觸，

也令我也產生非常大的好奇心。

究竟什麼是北のブランド？

而我在此也找到了解答。

在北海道，有許多值得開發出來的優秀產品，比如說像是使用北國的肥沃土地和豐富的海洋做原物料，生產的商品、食品，以及通過層層和高科技生產的工業產品等…… 。

札幌商工會議所自2004年以來不斷地開展“北方品牌”認證業務，對這些優秀產品進行審查和認證，並進一步推廣作為北海道和札幌代表產品的品牌。

“北方品牌”有部分領域為

“食品事業部”和“製造事業部”兩個事業部。

換句話說像是，商品通過嚴格的把關，並獲得金賞標章的北國認證品。

如今有獲得此商標知名的菓子有～

白色戀人、札幌農學校、余氏威士忌、札幌藥妝氣泡水、札幌啤酒、千秋庵⋯⋯等等。

總結:在北海道還有許多地方區域性商品，值得我們深入探討，在北海道移居的期間偶而出去逛街也會經過計時台，不經意地進入北國的品牌專門店吃吃冰淇淋，當時看到綠藍章標並沒有特別的去研究，但經過這次由我們經手舉辦的國內物產展，讓我們更深的了解對於物產的嚴格要求把關，得了金賞就像商品畫龍點睛，也正是里程碑的一個榮耀證明，而北國品牌也就此凝聚了許多北國優秀的道產商品。